Porce: 4-6. 250 g kuřecího masa. 1 mrkev. 1 cibule. 2 hrnky vařené rýže. 2 lžíce hladké mouky. 1 hrnek šlehačky. 3/4 hrnku strouhaného čedaru. 3/4 hrnku strouhaného sýra Eidam.
Poctivé kuře na paprice se smetanou. Klasický recept na kuře na paprice, tak jak ho připravovaly naše babičky. Ingredience. 4 kuřecí stehna; 400 ml smetany; 3 PL másla; 2 cibule; 2 PL sladké papriky; 500 ml kuřecího vývaru; 2 PL hladké mouky; sůl; Postup. V hrnci rozehřejte máslo a osmažte na něm nadrobno nakrájenou cibuli
Pečené kuře v Remosce – postup přípravy. Malé kuře rozpůlíme, větší rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Ve dvou lžících oleje rozmícháme přiměřené množství kořenící směsi na pečené kuře. Díly kuřete osolíme a potřeme olejem s kořením. Do mísy remosky vlijeme zbylou lžíci oleje a vložíme části kuřete
Omyté a osušené díly kuřete pořádně osolte. Ve větším hrnci rozpalte sádlo a kuře na něm osmahněte dozlatova. Poté maso vyndejte a na vypečeném tuku osmahněte najemno nakrájenou cibuli, po chvíli přidejte i utřený česnek. Hrnec sundejte z ohně, vmíchejte obě papriky a rychle přilijte vývar, aby paprika nezhořkla.
V našich krajích je populárním jídlem kuře na paprice, které vychází z originálního maďarského receptu na paprikáš. My jsme se proto rozhodli připravit si právě tento originální a původní recept, který je daleko chutnější a výraznější než české nudné kuře na paprice. Pokud ho jednou vyzkoušíte, už si na kuře na paprice nevzpomenete.
. 357 142 446 131 464 261 83 454
kure na paprice v rohliku
